jueves, 29 de julio de 2010

Reflexiones del camp

Hace unas semanas, tuve la oportunidad de acudir al IX Campamento de Verano del Escuadron Belford Lantaro. La ultima vez que habia ido a uno de sus campamentos habia sido en el 2006. Al ir como invitado, tenia la curiosidad de ver como habian cambiado las cosas en los ultimos 4 años y sobre todo, como habia cambiado yo. Para los que no sepan lo que es un campamento en el Escuadron, brevemente explicare las actividades:
-Lunes a mediodia del miercoles: Los primeros dias se usan para construir lo que sera nuestra casa durante la semana. Para lograr esto, es necesario internarse en el bosque y bajar troncos (que no hayan sido cortados de arboles con raiz en tierra) y bajarlos a la zona de campamento. Este año, acampamos adentro del bosque en una zona empinada, por lo que fue un desafio mayor subir y bajar las cosas. Cuando hay suficiente material, se empieza a amarrar y a construir lo necesario: cocina, comedor, utilero, sala, lavadero y trastero.
-Miercoles: Al terminar campismo, se juega futbol americano y hay actividades como obras improvisadas donde se pone a prueba la imaginacion, creatividad y habilidad para hacer reir.
-Jueves: El jueves se juega un torneo de futbol y en la noche hay alguna actividad recreativa.
-Viernes: El viernes se hacen unas miniolimpiadas y al igual que el miercoles o el jueves, hay actividades culturales.
-Sabado: El sabado se juega el torneo de jaladas que consiste en juegos de equipo como jalar la cuerda. El torneo es muy pesado y al finalizar, se procede a limpiar el terreno y tirar las construcciones. Con el material de las construcciones, los invitados y algunos voluntarios hacen una fogata. Esa misma noche, hay una ceremonia donde toman lugar los cambios en el Escuadron.
-Domingo: El domingo llegan los papas y se clausura el campamento.
Ademas de las actividades que mencione, todas las noches hay un juego nocturno y actividades formativas con un trasfondo religioso (catolico, por la naturaleza del grupo) llamadas tematicas. La tematica de este campamento hablo sobre sacrificar las cosas para lograr mejorar personalmente y ser autenticos lideres. Las tematicas implicaron esfuerzo y cooperacion mutua (especialmente una donde los chavos iban cargando cruces que ellos hicieron en grupos y donde los grupos se apoyaron mutuamente para lograr el objetivo).
Ya que explique como es un campamento, voy a hablar sobre como eran las cosas en mis tiempos. Para empezar, eramos menos (este año fueron 115 y en mi ultimo campamento fuimos 75-80) y la gente en su mayoria no era tan joven como en este campamento. Ademas note que entre algunos grupos habia mucha union y en otros nada mas estaban juntos porque si, pero daba la impresion de que no habia interes por competir. Me agrado mucho ver de que a pesar de su juventud, los chavos hacen muy intensos los juegos y a pesar de la intensidad o las rivalidades, hay mucho respeto por el juego limpio y al terminar los juegos, todos son como hermanos.
En cuanto a mi, recuerdo que antes era sacrificado y aguantaba sin problemas la intensidad de trabajo de un campamento. Cuando emigre a Estados Unidos, empece a perder esa virtud y me empece a volver un poco conformista debido al sistema de calificaciones estadounidense;en el que solo importa estar mejor que los demas para tener una buena calificacion, sin importar que tanto sabes. El campamento me ayudo a recordar quien era y cual era el verdadero proposito de mi lucha. A pesar del cansancio, al llegar a Queretaro me sentia con energia; como si no hubiera estado de campamento toda la semana. Siempre que regresaba, llegaba a mi casa a bañarme y a dormir, por lo cual ahora que lo pienso fue muy raro esto que paso. Ahora, tras el campamento, siento que recorde como era y eso me ha ayudado a recuperar parte de mi esencia que he perdido desde que emigre a Estados Unidos.
Ahora para terminar, unas fotos del campamento:



martes, 20 de julio de 2010

El Pulque

El pulque es una bebida hecha fermentando el jugo del maguey y se ha elaborado por cientos de años en Mexico. Desafortunadamente, se ha perdido la tradicion del pulque por el auge de la cerveza y por la dificultad de preservarse. Para elaborar el pulque, es necesario fermentar el aguamiel que se saca del maguey y luego se fermenta en barricas de pino por uno o dos dias. El pulque se puede beber solo o preparado con pulpa de frutas. En este caso se le conoce como curado. Ademas de beberse, el pulque puede ser usado para hacer panes o en salsa borracha.
De acuerdo a mucha gente, el pulque tiene propiedades nutricionales como estimular la produccion de leche en madres lactantes y muchos consideran que solo le falta un grado para ser carne. Estudios cientificos han comprobado las propiedades nutricionales del pulque y han hallado vitamina C, B, D, E, aminoacidos y minerales como hierro y fosforo.
Desafortunadamente no he tenido oportunidad de probar el pulque ni visitar una pulqueria. Hasta ahora solo se de una pulqueria en Queretaro: El Gallo Colorado, localizada en Felipe Angeles esquina con San Roque. Cuando pueda, ire para conocer un poco mas de la cultura del pulque y esto sera tema para otra entrada.

domingo, 11 de julio de 2010

Sobre el Mundial

Hoy termino el Mundial de futbol y honestamente estoy decepcionado del evento. Fue interesante ver equipos sorpresa como Uruguay, Ghana y Paraguay hacer buenos papeles y un nivel muy parejo, pero los juegos fueron aburridos. Me parece que desafortunadamente son pocos los equipos que tratan de hacer buen futbol (España, Alemania, Chile) y se haya perdido ese gusto por el juego bonito. Lo que importa ahora solo es ganar y parece que no se arriesga mucho, lo que hace que los juegos sean muy tacticos. Lamentablemente, se ha perdido el jugar por amor a la camiseta y hay jugadores que se han convertido en personas caprichosas y que hacen las cosas por dinero y no por orgullo (solo basta ver el caso de Francia). Otros factores decepcionantes fueron el balon y el arbitraje. Me parece inaceptable que la FIFA trate de usar nuevas tecnologias que perjudiquen el juego. Por esto me refiero a que el balon es impredecible a partir de cierta velocidad y esto afecta el juego aereo. En cuanto al arbitraje hay mucha tela de donde cortar, pero creo que es necesario usar la tecnologia en ciertas jugadas para no afectar el desarrollo del deporte.
A pesar de los aspectos negativos, me gustaron algunas cosas del mundial. Se demostro que es bueno darle oportunidad a los jovenes por el hambre de triunfo que tienen y por la inovacion que pueden traer a sus equipos. En el caso de Mexico, creo que esto fue un factor que afecto las aspiraciones del equipo en el mundial, ya que tienen una mentalidad distinta y muchisimo que aportar en cuanto a velocidad, tecnica y contundencia. Aguirre cometio el error de llevar juagdores veteranos que no contribuyeron a nada (Bofo, Franco, Medina, etc) y que pudieron ser reemplazados por jovenes con ganas de mostrarse.
En cuanto a lo curioso, las vuvuzelas (cornetas) y el pulpo Paul dieron mucho que hablar. Las vuvuzelas a mi parecer son molestas, pero le dieron un ambiente unico al mundial. Tambien, creo que fue mas interesante ver las predicciones del pulpo que muchos de los programas basura que se hacian del mundial en Mexico.
Ojala y para el mundial de 2014, se pueda vivir una fiesta como la de ahora, pero donde se respeten los ideales romanticos del futbol de antaño y se pueda ver juego bonito respetando los avances tacticos de los ultimos años.
Ojala

jueves, 1 de julio de 2010

Mi iniciativa Mexico

Con eso de que anda de moda proponer cosas para iniciativa Mexico, hare mi iniciativa y no la voy a mandar, ya que como mencionaba anteriormente las personas que organizan esto no tienen la autoridad moral de hacer un proyecto asi. No es algo muy detallado, pero voy a hablar sobre los puntos en general.

Seguridad

+Cambio de estrategia al combate contra el crimen organizando enfocandose a atacar el aspecto logistico (finanzas, reclutamiento, etc.). Conforme progresen las cosas, retirar al ejercito y policia de las calles.
+Mejorar la capacitacion y los salarios de las policias municipales, estatales y federal. Ademas, implementar un programa de actividad fisica oblgatoria y chequeos medicos a los policias.
+Imponer penas de trabajo a narcotraficantes, secuestradores y ladrones que permitan que los reclusos sean productivos para la sociedad.

Economia

+Reduccion del ISR y de impuestos donde pague mas el que gane mas.
+Reduccion del IVA al 8% y aplicacion en todos los productos
+Reduccion de los sueldos de diputados, senadores y altos funcionarios de gobierno a la mitad (con prestaciones incluidas)
+Eliminacion de los monopolios en television y telecomunicaciones.
+Fijar un nuevo sistema de salarios minimos mas justo
+Reestructuracion de los sindicatos apra que realmente protejan los derechos del trabajador y no fomenten la mediocridad.

Medio ambiente

+Destinar fondos para investigacion ambiental y el desarrollo de energias alternativas.
+Terminar la dependencia en el petroleo y convertir a Mexico en un pais que exporte energia electrica
+Modernizar PEMEX para aprovechar el gas natural y que empiece a incursionar en otras formas de energia.
+Modernizar la produccion de electricidad para que en 20 o 25 mas del 75% de la electricidad sea producida usando fuentes alternativas.

Educacion

+Modernizacion de los planes de estudio para incluir la formacion en valores y el pensamiento critico.
+Destinar mas fondos para el desarrollo de ciencia y tecnologia y establecer mas centros de investigacion para poder repatriar investigadores.
+Mejorar el sueldo de profesores en las escuelas publicas, al igual que dar mejores sueldos a los investigadores.
+Conservar las plazas de maestros dependiendo en los resultados y someter a concurso las plazas de profesores que se jubilen.
+Mejorar la capacitacion de maestros y dar incentivos por resultados.

Salud y seguridad social

+Dar mejores salarios y prestaciones a medicos de hospitales publicos, al igual que capacitarlos mejor.
+Terminar con los monopolios en la distribucion de medicamentos.
+Destinar fondos al estudio de la medicina herbolaria para poder producir medicamentos basados en las propiedades de las plantas.
+
Mejorar los programas de pensiones y seguridad social y aumentar la edad requerida para jubilarse.

Agricultura

+Mejorar el programa de incentivos a campesinos para que los recursos se destinen efectivamente a agricultura.
+Organizar a los pequeños productores en cooperativas para que puedan comercializar sus productos y competir con los grandes productores.
+Reducir el numero de intermediarios para que los campesinos reciban mas ganancias.

Esto es algo muy general, pero tambien incluiria combate a la corrupción y mejorar la calidad de los servidores publicos.
A pesar de que esto suena muy idealista, pienso que seria un buen paso para iniciar.